Pour l’instant, il est difficile de voir la permaculture en solution, l’expérience du Bec Hellouin est loin d’être convaincante en termes de résultats économiques et de production.

On a des échecs aussi retentissants comme la Ferme d'Avenir à Montlouis : "Les chiffres sur le site de l'association montrent qu'au mieux en 4 ans (en 2016), la vente représente 27 000 € et qu'il a fallu 4,5 ETP (des stagiaires, des bénévoles) pour y parvenir. Soit, en situation économique réelle (coût minimum de la main d'œuvre permanente minoré à 15 €/h), un déficit annuel de 60 à 90 000 €. « Oui, c'est vrai, ça ne marche pas », comme l'avait admis Maxime de Rostolan lors d'une conférence mi-novembre 2017 dans l'amphithéâtre Thélème de l'université de Tours."